Glossaire de l’hydroponie

L’hydroponie comporte de nombreux termes qui peuvent ressembler à du jargon pour les non-initiés. Pour vous aider à comprendre les termes les plus courants en hydroponie, je les ai rassemblés dans ce glossaire simple et accessible.

0-9
A
Acide
Une solution est dite acide si son pH est inférieur à 7. En hydroponie, le contrôle de l’acidité est essentiel pour l’absorption optimale des nutriments par les plantes.
Agriculture urbaine
Pratique de cultiver des plantes comestibles ou ornementales en milieu urbain, souvent associée à des systèmes hydroponiques pour maximiser l’utilisation de l’espace.
Alcalin
Une solution est considérée comme alcaline si son pH est supérieur à 7. L’alcalinité mesure la capacité de l’eau à résister aux changements de pH qui la rendraient plus acide.
Alcalinité
Mesure de la capacité d’une solution nutritive à neutraliser les acides, influençant le pH et la disponibilité des nutriments pour les plantes en hydroponie.
Algue
Organisme aquatique photosynthétique qui peut se développer dans les systèmes hydroponiques lorsque l’eau, la lumière et les nutriments sont présents. Les algues peuvent devenir problématiques en bloquant les racines, en consommant les nutriments disponibles ou en affectant la qualité de l’eau. Pour prévenir l’apparition des algues, il est conseillé de limiter l’exposition à la lumière dans les réservoirs et d’assurer un entretien régulier du système.
Amendement
Produit ajouté à un substrat pour améliorer ses propriétés physiques ou chimiques, bien que dans l’hydroponie, on utilise principalement des solutions nutritives.
Anthracnose
Maladie fongique pouvant affecter les plantes cultivées en hydroponie, se manifestant souvent par des taches sur les feuilles ou les fruits.
Aquaponie
Système combinant l’élevage de poissons (aquaculture) et la culture de plantes en hydroponie, où les déchets des poissons servent de nutriments pour les plantes.
Automatisation
Utilisation de dispositifs technologiques (comme des minuteries, des pompes et des capteurs) pour gérer automatiquement l’arrosage, la lumière ou les nutriments dans un système hydroponique.
Azote (N)
Élément essentiel dans les solutions nutritives, indispensable à la croissance des plantes et à la synthèse des protéines.
Aéroponie
Technique de culture hors-sol où les racines des plantes sont suspendues dans l’air et pulvérisées d’une solution nutritive, permettant une oxygénation optimale.
B
Bactérie bénéfique
Micro-organismes présents dans certains systèmes hydroponiques (comme l’aquaponie) qui aident à décomposer les matières organiques et à convertir les nutriments en formes assimilables par les plantes.
Balance de pH
Action de maintenir le pH de la solution nutritive dans une plage optimale (généralement entre 5,5 et 6,5) pour favoriser l’absorption des nutriments par les plantes.
Billes d’argile
Petites sphères d’argile expansée, utilisées comme substrat en hydroponie pour leur légèreté et leur capacité à retenir un minimum d’humidité tout en assurant une excellente aération des racines. Elles conviennent particulièrement aux systèmes comme le goutte-à-goutte, le flux et reflux (ebb and flow) et le DWC.
Biofiltration
Processus par lequel un substrat ou un filtre biologique favorise la croissance de micro-organismes pour purifier l’eau et stabiliser les nutriments dans un système hydroponique.
Bioponie
Variante de l’hydroponie où les nutriments utilisés sont d’origine biologique ou organique, respectant souvent des principes de culture écologique.
Bol nutritif
Concept désignant l’équilibre des éléments essentiels (macronutriments et micronutriments) dans la solution nutritive, permettant aux plantes de croître de manière optimale.
C
CO₂ (Dioxyde de carbone)
Gaz essentiel à la photosynthèse, souvent enrichi dans des systèmes hydroponiques en intérieur pour stimuler la croissance des plantes.
Calcium (Ca)
Macronutriment indispensable pour le développement des parois cellulaires des plantes, souvent inclus dans les solutions nutritives.
Capillarité
Phénomène par lequel l’eau se déplace à travers un substrat ou un matériau poreux, essentiel dans certains systèmes hydroponiques comme les mèches.
Chambre de culture
Espace intérieur dédié à la culture de plantes dans un système hydroponique, conçu pour contrôler les conditions environnementales.
Chlorophylle
Pigment vert des plantes responsable de la photosynthèse, directement influencée par la qualité de la lumière et des nutriments dans le système.
Chlorose
Décoloration des feuilles due à une carence en nutriments, souvent en fer, azote ou magnésium, pouvant survenir dans un système hydroponique mal équilibré.
Chélate
Forme de nutriment (comme le fer chélaté) où les ions sont entourés par des agents protecteurs, facilitant leur absorption par les plantes et évitant leur précipitation dans la solution.
Clonage
Technique consistant à prélever des boutures de plantes matures pour produire de nouvelles plantes génétiquement identiques.
Conductivité électrique (CE)
Mesure de la concentration en sels dissous dans une solution nutritive, utilisée pour évaluer la quantité de nutriments disponibles pour les plantes.
Culture hydroponique
Méthode de culture des plantes sans utilisation de sol, où les racines sont directement alimentées par une solution nutritive. Cette technique permet un contrôle précis des nutriments, une économie d’eau, et une croissance plus rapide des plantes.
Culture intérieure
Pratique de cultiver des plantes dans un environnement clos, comme une serre ou un espace intérieur équipé de lumière artificielle, de systèmes d’irrigation et de contrôle du climat. Cette méthode est souvent utilisée en hydroponie pour maximiser le rendement tout en minimisant l’impact des conditions extérieures.
Cycle lumineux
Durée et intensité d’exposition à la lumière (naturelle ou artificielle) nécessaire à la photosynthèse des plantes dans un système hydroponique.
D
DWC (Deep Water Culture)
Technique de culture hydroponique où les racines des plantes sont immergées en permanence dans une solution nutritive oxygénée à l’aide de pompes à air. Ce système est apprécié pour sa simplicité et son efficacité dans la croissance rapide des plantes.
Densité de plantation
Nombre de plantes cultivées par unité de surface dans un système hydroponique, influençant la gestion des nutriments, de la lumière et de l’espace.
Dioxyde de carbone (CO₂)
Gaz indispensable à la photosynthèse des plantes, souvent contrôlé ou enrichi dans les systèmes hydroponiques en intérieur pour maximiser le rendement.
Dissolution
Processus par lequel les nutriments solides sont dissous dans l’eau pour créer une solution nutritive homogène utilisée en hydroponie.
Dissolution totale des sels (TDS)
Mesure de la concentration totale de sels dissous dans la solution nutritive, complémentaire à la conductivité électrique pour surveiller les nutriments disponibles.
Dosage
Quantité précise de nutriments ajoutée à la solution hydroponique pour garantir un équilibre optimal pour la croissance des plantes.
Drainage
Évacuation de l’excès de solution nutritive dans un système hydroponique, essentielle pour éviter l’accumulation d’eau stagnante et protéger les racines de l’asphyxie.
Débit
Volume de solution nutritive circulant dans un système hydroponique par unité de temps, crucial pour garantir une alimentation uniforme des plantes.
Déficience nutritive
Manque ou carence d’un ou plusieurs nutriments essentiels dans la solution nutritive, entraînant des problèmes de croissance ou de santé des plantes.
Déshumidificateur
Appareil utilisé dans les environnements de culture en intérieur pour contrôler l’humidité et prévenir les maladies liées à l’excès d’humidité, comme les moisissures.
Développement racinaire
Croissance et expansion des racines, souvent favorisées en hydroponie grâce à l’apport constant d’eau, d’oxygène et de nutriments.
E
Ebb & Flow (Flux et Reflux)
Système hydroponique dans lequel la solution nutritive est périodiquement pompée pour inonder le substrat contenant les racines, puis drainée grâce à la gravité. Ce cycle permet aux racines de recevoir à la fois des nutriments et de l’oxygène. C’est une méthode efficace et simple, particulièrement adaptée pour les substrats comme les billes d’argile ou la fibre de coco.
Engrais hydroponique
Formulation spécifique de nutriments sous forme soluble, conçue pour être directement absorbée par les plantes dans les systèmes hydroponiques.
Equilibre du pH
Maintien d’un pH stable dans la solution nutritive (généralement entre 5,5 et 6,5) pour optimiser l’absorption des nutriments par les plantes.
Éclairage artificiel
Source de lumière utilisée dans les systèmes hydroponiques d’intérieur pour remplacer ou compléter la lumière naturelle, souvent avec des LED, HPS ou lampes fluorescentes.
F
Fer (Fe)
Micronutriment essentiel pour la photosynthèse et la production de chlorophylle, souvent ajouté sous forme de fer chélaté dans les solutions nutritives pour éviter les carences.
Feutre horticole
Matériau utilisé comme substrat ou support dans certains systèmes hydroponiques pour retenir la solution nutritive tout en laissant les racines respirer.
Fibre de coco
Substrat naturel et écologique souvent utilisé en hydroponie pour ses propriétés de rétention d’eau et d’aération, idéal pour le développement des racines.
Film nutritif
Fine couche de solution nutritive circulant en continu sur les racines des plantes dans certains systèmes hydroponiques, comme le NFT (Nutrient Film Technique).
Fixation de l’azote
Processus par lequel l’azote atmosphérique est converti en formes utilisables par les plantes, souvent réalisé par des bactéries dans des systèmes naturels ou aquaponiques.
Floraison
Phase du cycle de vie des plantes où elles produisent des fleurs. En hydroponie, cette étape peut être stimulée par des ajustements de la lumière, des nutriments et de la température.
Fluctuation de pH
Variation du pH dans la solution nutritive qui peut affecter l’absorption des nutriments par les plantes. Le maintien d’un pH stable est crucial en hydroponie.
Flux et reflux
Technique hydroponique où la solution nutritive est périodiquement pompée dans le substrat pour alimenter les racines, avant de se retirer, permettant une oxygénation des racines.
G
Gaine réfléchissante
Matériau utilisé pour maximiser la lumière dans un espace de culture en réfléchissant les rayons lumineux vers les plantes, améliorant ainsi leur développement.
Germination
Processus par lequel une graine commence à se développer en une jeune plante. En hydroponie, cela peut être fait dans des milieux sans sol comme la laine de roche ou les cubes de germination.
Gestion de l’eau
Ensemble des pratiques visant à optimiser l’utilisation de l’eau dans un système hydroponique, incluant la filtration, le recyclage et la prévention des pertes.
Goutte-à-goutte
Technique d’irrigation dans laquelle la solution nutritive est délivrée lentement et directement aux racines des plantes à l’aide d’un système de tubes et de goutteurs.
Granulométrie
Taille des particules d’un substrat, influençant sa capacité à retenir l’eau et à aérer les racines. Par exemple, les billes d’argile ont une granulométrie adaptée à l’hydroponie.
H
Halogène
Type de lampe d’éclairage autrefois utilisé en hydroponie, bien que souvent remplacé aujourd’hui par des technologies plus efficaces comme les LED.
Hormones végétales
Composés organiques produits par les plantes (comme les auxines, cytokinines et gibbérellines) qui régulent leur croissance, parfois ajoutés en hydroponie pour améliorer le développement.
Humidité relative
Pourcentage de vapeur d’eau présent dans l’air par rapport à la quantité maximale que l’air peut contenir à une température donnée. En hydroponie, elle influence la transpiration des plantes et la santé globale de la culture.
Hydroculture
Terme général désignant la culture des plantes en milieu aquatique, souvent utilisé comme synonyme d’hydroponie. Cependant, il peut également inclure des techniques simples où les racines sont suspendues dans l’eau avec peu ou pas de substrat, sans les systèmes sophistiqués des installations hydroponiques modernes.
Hydrogel
Matériau absorbant capable de retenir une grande quantité d’eau, parfois utilisé en complément ou en remplacement de certains substrats en hydroponie.
Hydrogène (H)
Élément essentiel dans la composition de l’eau (H₂O) et indispensable à la photosynthèse et au métabolisme des plantes.
Hydroponie
Méthode de culture des plantes sans sol, utilisant une solution nutritive pour fournir directement aux racines les éléments nécessaires à leur croissance.
Hydroponie active
Système hydroponique utilisant des dispositifs mécaniques, tels que des pompes et des aérateurs, pour assurer la circulation de la solution nutritive et l’oxygénation des racines. Les systèmes comme le DWC (Deep Water Culture) et le NFT (Nutrient Film Technique) sont des exemples de systèmes hydroponiques actifs.
Hydroponie passive
Système hydroponique où la solution nutritive est absorbée par capillarité ou immersion, sans l’utilisation de pompes ou de mécanismes actifs. Cela peut inclure des réservoirs statiques avec des mèches pour transporter les nutriments jusqu’aux racines.
Hygromètre
Instrument utilisé pour mesurer l’humidité relative de l’air dans une serre ou un espace de culture hydroponique, aidant à maintenir des conditions idéales pour les plantes.
Héliophile
Plantes nécessitant une forte intensité lumineuse pour croître de manière optimale, particulièrement importantes à considérer dans les installations hydroponiques en intérieur.
Hétérotrophe
Organisme qui dépend des substances organiques pour se nourrir. Dans le contexte hydroponique, cela peut inclure les bactéries présentes dans des systèmes aquaponiques.
I
Intensité lumineuse
Quantité de lumière reçue par une surface donnée, mesurée en lux ou en micromoles par mètre carré par seconde (µmol/m²/s). En hydroponie, c’est un paramètre clé pour la croissance des plantes, particulièrement en culture intérieure.
Irrigation
Processus d’approvisionnement en eau ou en solution nutritive pour les plantes. En hydroponie, l’irrigation peut être automatisée et optimisée pour réduire le gaspillage.
J
Jardin vertical
Système de culture où les plantes sont disposées verticalement, souvent associé à l’hydroponie pour économiser de l’espace et maximiser le rendement dans des zones restreintes.
Jardinage urbain
Pratique de cultiver des plantes dans un contexte urbain, souvent en utilisant des techniques hydroponiques ou aquaponiques pour pallier le manque de sol et d’espace.
K
Kit hydroponique
Ensemble prêt à l’emploi comprenant tout le matériel nécessaire pour débuter une culture hydroponique, souvent destiné aux amateurs ou aux débutants.
Kratky (méthode)
Technique hydroponique passive qui ne nécessite pas de pompe ou de circulation active. Avec la méthode Kratky, les racines des plantes poussent dans une solution nutritive statique, et une partie des racines reste exposée à l’air pour absorber l’oxygène.
L
LED (Light Emitting Diode)
Type de lampe très utilisée en hydroponie pour son efficacité énergétique, sa durée de vie et sa capacité à fournir un spectre lumineux adapté aux besoins des plantes.
Laine de roche
Substrat de culture fabriqué à partir de roche volcanique fondue, puis filée en fibres pour former un matériau léger et aéré. Très utilisée en hydroponie, la laine de roche retient bien l’eau tout en permettant une bonne oxygénation des racines. Elle est souvent employée sous forme de cubes pour la germination ou en plaques pour les cultures plus développées.
Laitance
Dépôt blanchâtre qui peut apparaître dans les réservoirs ou sur les racines en hydroponie, souvent causé par un excès de calcium ou une mauvaise gestion des nutriments.
Lampes à décharge à haute intensité (HID)
Éclairage spécialisé utilisant une lampe, un transformateur intégré et un condensateur pour fournir une lumière durable et efficace, couramment utilisé en hydroponie.
Lumière artificielle
Source lumineuse créée par des lampes (LED, HPS, CFL) pour fournir aux plantes la lumière nécessaire à la photosynthèse en culture intérieure ou en hydroponie.
Lumière du spectre complet
Type d’éclairage imitant la lumière naturelle du soleil, essentiel en hydroponie pour soutenir toutes les phases de croissance des plantes, de la germination à la floraison.
Lutte biologique
Méthode de contrôle des nuisibles utilisant des organismes vivants (comme des insectes prédateurs ou des bactéries) pour protéger les cultures en hydroponie, sans produits chimiques.
M
Mesure du pH
Action de mesurer l’acidité ou l’alcalinité de la solution nutritive, essentielle pour garantir une absorption optimale des nutriments par les plantes en hydroponie.
Micro-organismes
Organismes microscopiques comme les bactéries et les champignons, souvent bénéfiques en hydroponie pour améliorer l’absorption des nutriments et protéger les plantes contre les maladies.
Micronutriments
Éléments nutritifs essentiels en petite quantité pour la croissance des plantes, comme le fer (Fe), le zinc (Zn), le cuivre (Cu) et le manganèse (Mn).
Milieu de culture
Substrat utilisé pour soutenir les racines des plantes en hydroponie, comme la laine de roche, les billes d’argile ou la fibre de coco.
Mycorhizes
Champignons symbiotiques qui s’associent aux racines des plantes pour améliorer l’absorption de l’eau et des nutriments, parfois ajoutés en hydroponie pour optimiser la croissance.
Mèche hydroponique
Matériau absorbant, comme une corde ou une bande de tissu, utilisé dans les systèmes hydroponiques passifs pour transporter la solution nutritive vers les racines des plantes.
N
NPK
Acronyme des trois principaux macronutriments des plantes : azote (N) pour le feuillage, phosphore (P) pour les racines et la floraison, potassium (K) pour la résistance et la fructification.
Nitrification
Processus biologique au cours duquel des bactéries transforment l’ammoniac en nitrates, une forme d’azote assimilable par les plantes. Ce phénomène est particulièrement important dans les systèmes aquaponiques où l’équilibre biologique est essentiel.
Nutrient Film Technique (NFT)
Technique hydroponique où un mince film de solution nutritive circule en continu autour des racines des plantes, leur fournissant à la fois l’eau, les nutriments et l’oxygène nécessaire à leur développement.
Nutriments
Éléments essentiels à la croissance des plantes, dissous dans la solution nutritive en hydroponie. Ils se divisent en macronutriments (azote, phosphore, potassium, calcium, magnésium, soufre) et micronutriments (fer, zinc, cuivre, manganèse, bore, molybdène).
Nébulisation
Technique consistant à pulvériser une fine brume de solution nutritive sur les racines des plantes, utilisée dans les systèmes aéroponiques pour maximiser l’absorption des nutriments et de l’oxygène.
O
Oligo-éléments
Éléments nutritifs essentiels en très petites quantités pour la croissance des plantes, comme le fer (Fe), le zinc (Zn), le cuivre (Cu) et le bore (B). En hydroponie, ils sont ajoutés à la solution nutritive pour éviter les carences.
Osmose inverse
Technique de filtration de l’eau permettant d’éliminer les impuretés et les sels minéraux indésirables avant de préparer la solution nutritive en hydroponie. Elle garantit une eau pure et stable pour les plantes.
Oxydation
Réaction chimique qui peut dégrader certains éléments nutritifs ou favoriser l’apparition de dépôts dans le système hydroponique. Une bonne gestion du pH et de l’oxygénation permet de limiter ce phénomène.
Oxygène dissous
Quantité d’oxygène présente dans la solution nutritive, essentielle à la respiration des racines. Un bon niveau d’oxygène dissous favorise la croissance des plantes et limite le développement des pathogènes.
P
PPM (Parties Par Million)
Unité de mesure indiquant la concentration des nutriments dissous dans l’eau, utilisée pour ajuster la solution nutritive et éviter les carences ou surdosages.
Perlite
Substrat léger et poreux dérivé de roche volcanique expansée. Utilisée en hydroponie pour améliorer l’aération des racines et favoriser le drainage dans les mélanges de culture.
Phosphore (P)
Macronutriment essentiel pour la croissance des racines, la floraison et la fructification des plantes. Il est un élément clé dans la formulation des solutions nutritives hydroponiques.
Photopériode
Durée d’exposition à la lumière quotidienne influençant la croissance et la floraison des plantes en culture hydroponique. Elle est ajustée à l’aide de lampes artificielles pour imiter les cycles naturels.
Plantes compagnes
Plantes cultivées ensemble pour favoriser la croissance mutuelle, repousser les nuisibles ou optimiser l’utilisation des nutriments en hydroponie.
Plateau de culture
Composant d’un système hydroponique qui supporte les plantes, avec les racines situées à sa base. Les plateaux varient en fonction des systèmes mais remplissent la même fonction de base.
Pompe à air
Dispositif utilisé pour oxygéner la solution nutritive en hydroponie, en générant des bulles d’air qui augmentent le niveau d’oxygène dissous dans l’eau.
Pompe à eau
Composant essentiel dans de nombreux systèmes hydroponiques permettant de faire circuler la solution nutritive vers les racines des plantes.
Potassium (K)
Macronutriment jouant un rôle clé dans la régulation de l’eau, la photosynthèse et la résistance des plantes aux maladies en hydroponie.
Propagation
Processus de multiplication des plantes à partir de graines, boutures ou clones, souvent réalisé en hydroponie pour assurer une croissance rapide et homogène.
Pythium
Champignon pathogène responsable de la pourriture des racines en hydroponie. Son développement est favorisé par une mauvaise oxygénation et des températures élevées dans la solution nutritive.
pH
Mesure de l’acidité ou de l’alcalinité d’une solution sur une échelle de 0 à 14. En hydroponie, un pH optimal (généralement entre 5,5 et 6,5) est essentiel pour assurer une absorption efficace des nutriments par les plantes.
Q
R
Racines adventives
Racines qui poussent à partir de parties non racinaires de la plante (comme la tige). En hydroponie, elles sont souvent stimulées lors du bouturage pour favoriser la propagation des plantes.
Racines aériennes
Racines qui se développent hors du substrat ou de la solution nutritive. En hydroponie, elles peuvent apparaître dans certains systèmes comme l’aéroponie où les racines sont suspendues dans l’air et pulvérisées avec la solution nutritive.
Recirculation de l’eau
Principe des systèmes hydroponiques fermés où la solution nutritive est continuellement pompée et réutilisée, contrairement aux systèmes ouverts où elle est évacuée après usage.
Réservoir
Contenant principal où est stockée la solution nutritive en hydroponie. Il peut être équipé d’une pompe, d’un aérateur et d’un système de contrôle du pH et de l’EC.
Résidus de nutriments
Accumulation de sels minéraux et autres dépôts laissés par la solution nutritive. Un nettoyage régulier des systèmes hydroponiques est nécessaire pour éviter les déséquilibres et les blocages racinaires.
Rétention d’eau
Capacité d’un substrat à retenir l’eau et à la restituer aux racines des plantes. Certains substrats comme la fibre de coco ou la laine de roche ont une forte rétention d’eau, tandis que d’autres comme les billes d’argile assurent un meilleur drainage.
S
Salinité
Concentration de sels dissous dans la solution nutritive. Une salinité excessive peut provoquer des déséquilibres nutritionnels et nuire à la croissance des plantes.
Solution nutritive
Mélange d’eau et de nutriments essentiels permettant d’alimenter les plantes en hydroponie. Sa composition doit être ajustée en fonction des besoins des plantes et du stade de croissance.
Spectre lumineux
Gamme de longueurs d’onde de la lumière utilisée pour la croissance des plantes. En hydroponie, les lampes LED ou HPS sont choisies en fonction du spectre le plus adapté à la photosynthèse.
Stimulateur de floraison
Mélange nutritif riche, souvent en potassium et en phosphore, ajouté à la solution nutritive pour augmenter le rendement en fleurs.
Stress hydrique
Situation où une plante souffre d’un excès ou d’un manque d’eau. En hydroponie, il est généralement évité grâce à un contrôle précis de l’irrigation et de la solution nutritive.
Substrat
Matériau inerte ou organique utilisé pour soutenir les racines des plantes en hydroponie. Exemples de substrats : billes d’argile, laine de roche, fibre de coco, perlite.
Système de goutte-à-goutte
Technique hydroponique où la solution nutritive est délivrée lentement aux racines des plantes via des tuyaux et des goutteurs. Permet une gestion précise de l’arrosage et des nutriments.
Système hydroponique
Ensemble des équipements et techniques utilisés pour cultiver des plantes sans sol, en leur fournissant une solution nutritive adaptée. Exemples de systèmes hydroponiques : NFT, DWC, aéroponie, culture sur substrat.
T
TDS (Total Dissolved Solids – Solides Dissous Totaux)
Mesure la concentration totale des substances dissoutes dans l’eau (minéraux, sels, nutriments) exprimée en PPM, essentielle pour le suivi de la solution nutritive en hydroponie.
Taux d’évaporation
Vitesse à laquelle l’eau s’évapore de la solution nutritive ou des substrats. Un taux d’évaporation élevé peut concentrer les sels minéraux et modifier l’équilibre nutritif.
Température de la solution nutritive
Facteur clé en hydroponie influençant l’absorption des nutriments et la santé des racines. La température idéale se situe entre 18 et 24°C pour éviter la prolifération de pathogènes et assurer une bonne oxygénation.
Testeur de pH
Outil utilisé pour mesurer le pH de la solution nutritive, garantissant ainsi que les plantes absorbent efficacement les nutriments disponibles.
Transpiration
Processus par lequel les plantes évaporent l’eau à travers leurs feuilles. En hydroponie, la gestion de la température, de l’humidité et de la ventilation est essentielle pour réguler la transpiration et éviter le stress hydrique.
U
Ultraviolets (UV)
Rayonnements lumineux parfois utilisés en hydroponie pour stériliser l’eau et éliminer les bactéries, algues et champignons pathogènes dans la solution nutritive.
Unités de conductivité électrique (EC)
Mesure de la concentration en sels dissous dans la solution nutritive. Exprimée en mS/cm (millisiemens par centimètre), elle permet d’évaluer la disponibilité des nutriments pour les plantes.
Urban farming (agriculture urbaine)
Pratique de culture hydroponique en milieu urbain, sur les toits, dans des containers ou en fermes verticales, permettant une production alimentaire locale et durable.
V
Ventilation
Circulation de l’air dans une installation hydroponique, essentielle pour réguler l’humidité, la température et l’apport en CO₂. Une bonne ventilation prévient également l’apparition de moisissures et maladies.
Vermiculite
Substrat minéral léger, souvent utilisé en hydroponie pour ses capacités de rétention d’eau et d’aération des racines. Il est souvent combiné avec la perlite ou la fibre de coco.
Végétatif (stade)
Phase de croissance des plantes caractérisée par le développement des feuilles, tiges et racines, avant la floraison. En hydroponie, cette phase nécessite un apport spécifique en azote (N) et une intensité lumineuse adaptée.
W
X
Xénobiotique
Substance étrangère à l’organisme des plantes, pouvant inclure des polluants ou des résidus chimiques présents dans l’eau utilisée en hydroponie. Une bonne filtration de l’eau est essentielle pour éviter leur accumulation.
Xérophyte
Plante adaptée aux milieux arides, capable de survivre avec très peu d’eau. En hydroponie, certaines espèces xérophytes, comme l’aloe vera ou certaines succulentes, peuvent être cultivées avec une gestion minimale de l’irrigation.
Y
Z
Zinc (Zn)
Micronutriment essentiel en hydroponie, impliqué dans la croissance des plantes et la production d’enzymes. Une carence en zinc peut entraîner un retard de croissance et une décoloration des feuilles.

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