Par David

Quel est le meilleur système hydroponique?

Hydroponie|Systèmes

L’un des avantages les plus intéressants de l’hydroponie est qu’elle permet de cultiver des plantes en intérieur sans avoir besoin d’un grand espace.

Cependant, avec tant de systèmes hydroponiques disponibles sur le marché (ou qu’il est possible de fabriquer soi-même), il peut être difficile de déterminer quel est le meilleur système hydroponique pour vos besoins.

Dans cet article, nous allons explorer les différents types de systèmes existants, les avantages et les inconvénients de chacun afin de vous aider à choisir celui qui est fait pour vous.

Le meilleur système hydroponique est celui qui répond le mieux à vos contraintes d’espace, de temps et de budget. Aussi, en fonction du type de plantes que vous souhaitez cultiver, certains seront plus appropriés que d’autres : DWC, Ebb & Flow, NFT, Kratky… Et si vous êtes adepte du bricolage, il est possible de fabriquer vous-même ces systèmes.

Comment choisir son système hydroponique

Il existe de nombreux systèmes différents et quand on débute en hydroponie ce n’est pas toujours évident de faire son choix.

Pourtant il n’y a pas forcément besoin que ce soit compliqué.

Pour vous aider à décider quel système hydroponique choisir, c’est-à dire quel est le meilleur système hydroponique pour vous, posez-vous les questions suivantes :

  • De quel espace je dispose pour installer mon système ?
  • Quels types de plantes je souhaite cultiver ?
  • Quel budget je souhaite y consacrer ?
  • De quel temps je dispose pour en assurer l’entretien et la maintenance ?
  • Quelles sont mes aptitudes en bricolage ?

En répondant à ces questions vous devriez déjà avoir des pistes pour choisir parmi l’un des systèmes hydroponiques existants.

Les différents systèmes hydroponiques

Il existe de nombreux types de systèmes, et aussi de nombreuses variantes.

Nous avons choisi de nous intéresser aux suivants :

  1. La méthode Kratky
  2. Le système DWC
  3. Le système NFT
  4. La table à marée (Ebb & Flow)
  5. Le goutte-à-goutte

1 La méthode Kratky

  • Facilité de mise en place : 9/10
  • Maintenance : 1/10
  • Coût : 2/10
  • Rendement : 3/10

Le principe de la méthode Kratky

C’est la méthode de culture hydroponique la plus simple.

Pas besoin de pompe ni de système d’irrigation, ni d’électricité. Cette méthode est passive.

Avec la méthode Kratky, le réservoir peut être une simple bouteille, un gros bocal ou encore une caisse en plastique pour cultiver plusieurs plantes côte à côté.

Les racines bénéficient à la fois des nutriments contenus dans la solution hydroponique et de l’oxygène présent au-dessus du niveau de l’eau.

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Types de plantes

Légumes à feuilles et herbes aromatiques.

Adapté aux plantes à croissance rapide qui n’ont pas besoin d’atteindre le stade de la floraison.

Avantages

  • Méthode passive qui nécessite peu de matériel
  • Simple à mettre en place, activité ludique à réaliser avec des enfants

Inconvénients

  • Seulement une plante par bouteille ou bocal
  • L’eau stagnante peut favoriser l’apparition d’algues qui rendent l’eau verte

Voir aussi : Kratky : 5 erreurs que vous pourriez facilement éviter

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    2 Le système DWC

    • Facilité de mise en place : 8/10
    • Maintenance : 3/10
    • Coût : 4/10
    • Rendement : 6/10

    Le principe du système DWC

    Dans un système DWC (Deep Water Culture, culture en eau profonde), les plantes sont suspendues dans la solution nutritive et les racines se développent dans l’eau.

    Un bulleur placé au fond du réservoir leur apporte l’oxygène nécessaire.

    Les plantes sont maintenues en place dans des paniers hydroponiques grâce à un substrat, de la fibre de coco ou des cubes de laine de roche par exemple.

    Une variante de ce système consiste à placer les plantes sur un support flottant. Au fur et à mesure que le niveau de solution nutritive va baisser, le support va aussi baisser, permettant ainsi aux racines des plantes de rester immergées dans l’eau.

    système hydroponique DWC

    Types de plantes

    Légumes à feuilles (laitue, chou kale, cresson) et herbes aromatiques (basilic, ciboulette, aneth…), éventuellement tomates, poivrons et piments s’il s’agit de variétés naines.

    Avantages

    • Facile à construire et peu coûteux
    • Nécessite peu de maintenance
    • Une coupure de courant ou une panne de la pompe sera moins critique qu’avec d’autres systèmes (NFT)

    Inconvénients

    • Le système peut être lourd
    • Si vous souhaitez installer plusieurs systèmes, chacun aura besoin de son propre apport d’air

    Voir aussi : Comment construire son système hydroponique DWC maison

    3 Le système NFT (culture sur film nutritif)

    • Facilité de mise en place : 5/10
    • Maintenance : 6/10
    • Coût : 6/10
    • Rendement : 9/10

    Le principe du système NFT

    Dans un système hydroponique NFT (Nutrient Film Technique), la solution nutritive circule dans un ensemble de tubes ou gouttières inclinés.

    Les tubes, généralement en PVC, peuvent être interconnectés ou alimentés séparément en solution hydroponique.

    Les plantes sont placées sur ces tubes, dans des paniers hydroponiques ou directement dans un trou, et leurs racines sont alimentées en nutriments par un flux continu de faible débit.

    La solution nutritive circule en permanence grâce à une pompe et irrigue les racines des plantes.

    Elle s’écoule ensuite dans le réservoir pour être réinjectée dans le système.

    Il est donc possible d’ajuster la solution nutritive si besoin sans avoir à manipuler les plantes. Elles reçoivent toujours ainsi la quantité optimale de nutriments.

    système hydroponique NFT

    Types de plantes

    Un système NFT est adapté pour la culture des légumes à feuilles, des herbes aromatiques et des fraises.

    Il n’est en revanche pas adapté aux plantes plus volumineuses comme les tomates ou les poivrons/piments dont les racines peuvent boucher les tubes et empêcher l’eau de s’écouler correctement.

    Avantages

    • Facile à mettre en place et à maintenir
    • Nécessite peu ou pas de substrat

    Inconvénients

    • Des problèmes surviennent rapidement en cas de mauvaise circulation de la solution nutritive (en cas de coupure de courant ou de panne de la pompe les plantes peuvent mourir en 30 minutes).
    • Pas adapté aux plantes volumineuses

    4 La table à marée (Ebb & Flow)

    • Facilité de mise en place : 7/10
    • Maintenance : 6/10
    • Coût : 7/10
    • Rendement : 8/10

    Le principe du système Ebb & Flow

    Le bac de culture qui contient les plantes est remplie de substrat : billes d’argiles la plupart du temps, ou bien de la perlite, de la laine de roche ou de la fibre de coco.

    La solution nutritive va immerger le substrat puis être drainée vers le réservoir avant d’être à nouveau envoyée vers les plantes.

    Pour le substrat, les billes d’argile restent le meilleur choix car elles retiennent moins l’eau et le système sera plus facilement drainé.

    De plus, elles risquent moins de boucher les tuyaux que d’autres substrats plus fins.

    Le système de table à marée consiste donc à mettre en place des cycles de flux et reflux (ebb and flow en anglais).

    Les cycles sont contrôlés par un minuteur.

    système hydroponique ebb and flow

    Types de plantes

    Tous types de plantes, en fonction de la taille du système.

    Avantages

    • Facile à mettre en place et à maintenir
    • Permet des économies d’eau
    • En mode vertical, ce système à l’avantage d’avoir un seul réservoir pour plusieurs bacs de culture

    Inconvénients

    • Problèmes si le flux et reflux n’est pas constant : les plantes ne seront plus assez alimentées au bout d’un moment (mais le substrat retenant les nutriments, un problème électrique ou de matériel sera moins critique que pour d’autres systèmes comme NFT par exemple).
    • Besoin de nettoyer ou remplacer le susbtrat

    5 Le système goutte-à-goutte (Drip System)

    • Facilité de mise en place : 7/10
    • Maintenance : 5/10
    • Coût : 3/10
    • Rendement : 8/10

    Le principe du système goutte-à-goutte

    Dans un système goutte-à-goutte, la solution nutritive est apportée aux plantes grâce à un réseau de tubes à faible débit et de goutteurs.

    Chaque plante reçoit la quantité optimale de nutriments dont elle a besoin sous forme de gouttes qui sont lentement libérées directement au niveau du substrat dans lequel elles s’infiltrent.

    Le système peut être circulaire. Dans ce cas, la solution nutritive est drainée vers le réservoir et peut ainsi être redistribuée vers les plantes.

    système hydroponique goutte à goutte

    Dutch buckets

    Les dutch buckets (aussi appelés bato buckets) sont une variante de ce système.

    On utilise dans ce cas des simples seaux équipés d’un tube d’évacuation qui ramène l’eau vers le réservoir.

    dutch bucket

    Types de plantes

    • Tomates, poivrons, concombres
    • Laitues, herbes aromatiques
    • Fraises

    Ce système permet de faire pousser de grandes plantes. Il faut dans ce cas prévoir une treille pour supporter la plante.

    Avantages

    • Bien adapté pour les plantes volumineuses
    • Facile à mettre en place et à maintenir
    • Peu coûteux
    • Permet de faire des économies d’eau

    Inconvénients

    • Les goutteurs peuvent se boucher
    • Si la pression de l’eau dans les tubes est inégale, certaines plantes recevront moins de nutriments
    • Le substrat a besoin d’être nettoyé ou changé

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