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La méthode de culture hydroponique Kratky est devenue de plus en plus populaire ces dernières années, car elle est simple à mettre en place et ne nécessite pas beaucoup de matériel pour fonctionner.
Cependant, comme avec toutes les méthodes de culture, il y a des erreurs courantes que les jardiniers débutants peuvent facilement éviter en étant bien informés.
Dans cet article, nous allons vous montrer les 5 erreurs les plus courantes avec la méthode Kratky, et comment les éviter pour que vos plantes poussent dans les meilleures conditions.
1 Choisir la bonne taille de réservoir
Il est important de choisir un conteneur adapté aux plantes que vous souhaitez cultiver.
Par exemple une laitue a besoin de 3 à 5 litres d’eau au cours de son cycle de croissance. Avec une caisse de 25 litres, vous pouvez donc cultiver 6 laitues.
Si vous souhaitez faire pousser des plantes aromatiques, vous pouvez utiliser un réservoir plus petit, comme un grand bocal.
La taille du réservoir à utiliser dépend aussi de la vitesse à laquelle pousse la plante.
Les laitues et autres légumes à feuilles comme les épinards, le chou kale ou le bok choy, poussent vite et un réservoir de taille modeste peut suffire.
Pour un pied de tomate, qui a une croissance bien plus longue qu’une laitue, il faudra un réservoir beaucoup plus grand (et la méthode Kratky n’est pas la plus adaptée pour la culture des tomates).
Vous pouvez estimer la contenance nécessaire du réservoir en fonction de la taille des plantes:
- Plantes de petite taille – Environ 1,5 – 2 litres par plante (au minimum)
- Plantes de taille moyenne – De 3 à 5 litres par plante (au minimum)
- Plantes de grande taille – Environ 10 litres par plante (au minimum)
2 Utiliser la bonne concentration de nutriments
L’une des erreurs fréquentes avec la méthode Kratky est de préparer une solution nutritive trop concentrée.
Les étiquettes des produits mentionnent souvent des dosages qui sont bien souvent trop élevés pour votre système Kratky.
Le niveau de l’eau va en effet baisser naturellement, entrainant une plus forte concentration en nutriments.
Il vaut donc mieux ne pas trop en mettre dès le début sans quoi cela risque de brûler la plante.
Une bonne pratique avec un système Kratky consiste à mettre la moitié de la concentration indiquée sur les produits.
S’il est prévu d’utiliser une concentration de 1500 ppm, préparez une solution à 750 ppm.
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3 Éviter le pourrissement des racines
La méthode Kratky est basée sur un équilibre entre un volume d’eau contenant les nutriments et un volume d’air apportant de l’oxygène.
Une partie des racines plonge dans la solution nutritive et une partie reste dans au-dessus, dans l’espace rempli d’air humide.
Au fur et à mesure que la plante grandit, le niveau d’eau va baisser tandis que celui d’air va augmenter.
Si votre système hydroponique contient un trop grand volume d’eau par rapport au volume d’air, le risque de voir les racines pourrir est important.
Une astuce consiste à ajouter de l’eau oxygénée (peroxyde d’hydrogène) dans la solution nutritive.
Utilisez de l’eau oxygénée 3% et ajoutez-en 3 ml par litre d’eau.
L’apport d’oxygène ainsi réalisé est une bonne manière de se prémunir de la formation de moisissures sur les racines et de les éliminer si elles commencent à apparaitre.
4 Installer un éclairage correct
Pour que vos plantes poussent rapidement, il leur faut suffisamment de lumière.
L’éclairage naturel ne va pas suffire, il faut installer une source de lumière dont vous pourrez contrôle la hauteur par rapport aux plantes.
Pour un éclairage optimal, la lampe doit être placée à 30 cm au-dessus des plantes.
Au fur et à mesure de la croissance, vous pourrez monter la lampe pour toujours garder cette distance.
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5 Empêcher la prolifération des algues
Le fait d’utiliser un conteneur opaque empêche en général la prolifération des algues dans votre système Kratky.
Les algues ont en effet besoin de lumière pour se développer. Si les UV sont bloqués, il y a peu de risques que l’eau devienne verte.
Mais vous aurez peut-être envie d’utiliser un conteneur transparent, par exemple un grand bocal en verre.
Pour cultiver des herbes aromatiques dans votre cuisine, c’est bien plus joli qu’un bac en plastique noir.
Dans ce cas l’astuce pour éviter l’apparition des algues est de cultiver des plantes qui poussent vite, comme les fines herbes et les légumes à feuilles.